“创新不断  精益求精 ”

丽宫以其精益求精以及创新不断的巨匠精神，专注于陈皮及新会柑产品的研发创新工作。19年来，相继推出了陈皮月饼、陈皮特色糕点、陈皮酱、以及今天介绍的重点------柑普茶。

侨宝柑普茶是以丽宫19年来对陈皮的研究经验及底蕴，经多年研发，不断改进，精心调配，汇聚新会柑及普洱茶优点功效的产品。

‍‍

‍‍

‍‍‍

种植科技研发 

       丽宫采用正宗核心产区新会柑作为原料，确保产品的口感、香味、功效、以及其道地性。我们每年均尝试改进我们的种植技术，希望能改进柑果的质量，以及减少农药的使用，让我们的产品更贴近自然，更健康，更好喝。我们积极测试采用了先进的生物防治技术，以生物代替农药进行害虫防治工作，同时亦弃用除草剂，令柑果的农残大大减少。此外，我们亦不断尝试种植密度、根据日照以及天气环境调整浇水份量等，令柑树不泡水，不干旱，每个柑果均油亮饱满，生产出来的柑普茶更香醇，回甘更出色！

系统化种植记录

        系统化记录各柑园以及种植技术、种植日志记录柑园的天气、施加的作业日期，详细记录柑果的生长。每天的生产工艺将按照柑场环境、柑果的含水度等进行微调，确保每天生产的柑果都能达到标准。

各产地工艺制版评测

       柑普茶要好喝，工艺上要精益求精，在原材料拼配、杀青、开果手法、烘干方面的研究缺一不可，各方面之间的配合十分重要，不同产区的柑果要拼配不同的普洱茶，杀青以及烘干时间温度也要重新设定。每个产区的柑果都要经过数千次的尝试，测试不同的工艺对茶果口感的影响，精益求精，做出最好喝的柑普茶就是我们的目标！

检测柑皮厚度

      员工正在检测柑皮厚度是否合乎标准以决定后续烘焙时间，柑皮的厚度影响泡茶时的出汤，必须要严格把关，确保柑跟茶的出汤能够对应，提高产品的融合度。挖好的柑果在通过检测后，将进行填茶，准备烘烤。

     测试柑皮与茶的不同比例，精密调配，找出最佳的冲泡方式以及口感，不同柑园每一天的柑果泡出来的味道都会有改变，所以我们每天都会进行产品试饮，不断改进配方，吹毛求疵在这里不是贬义词，而是对我们的赞美！

        填好茶的柑果准备进行烘烤，标签好烘盘上的柑果，测试不同条件下柑果的变化，由于会对柑普茶风味造成影响的因素很多，必须要进行数十次的测试以找出需要改进的地方。对柑普茶的热诚、执着，有着这份巨匠精神，才能在柑普茶生产研发上继续发展。

烘好的成品

       我們丽宫采用大型仿生晒烘房，测试以40度左右的温度烘烤柑果72小时，员工正在冒着高温钻进烘房测量各个位置的温度以及湿度，确保各个地方均通风受热均衡。经测试发现，以低温超长时间烘烤可以最大程度的模拟日光生晒的效果，柑果在这段时间内慢慢融合柔化，风味极佳!

二十四种工艺    四十八道工序
丽宫的巨匠精神，每一步成功都不是终点。

        近期，我们丽宫陈皮研究院不辞劳苦的日夜研发，在去年的24种工艺的基础上，针对每种工艺进行了提升，在果香的浓郁度、果与茶的柔和度上做出了进一步的改良。
        在近乎”疯狂”的研发测试中，从产区、柑果、到杀青、开果挖果、填茶拼配、烘干；在柑普茶的种植到生产进行全方面的大量研究，我们正在建立系统性的数据库，记录各种环境因素归纳建模，以后可以调用资料进行工艺调整，每年不断改进、不断研发进步，将柑普茶推向一个新的高度！

鸡蛋里挑骨头    因对陈皮的热爱
不断研发的执着

        丽宫多年来不断的研发，从不停止，我们每周收集不同柑园的柑果，进行成份对比，找出关键影响到口味的物质，每天进行产品新工艺制版，烘乾、杀青、拼配的时候，差之分毫失之千里，所以必须多尝试，找出更佳的工艺。没有最好的，只有更好的，我们一直坚守着这份信念，做出更好的柑普茶。我们知道，只有不断高投入的研发，才能让丽宫的产品不断改进，我们对自己的产品有信心，正是因为背后有强大的研发团队的支撑。我们亦不断分析其他的产品，了解相互之间的优点，找出当中的原因，使丽宫的产品能立于行业的标杆。不信？你喝喝就知道！

不同工艺的样本

测试不同温度的变化

先进设备

不同样本之间的成份测试

仔细测量观察

一丝不苟